Cordon Bleu

Pieptul de pui se spala, se dezoseaza, se feliaza si se bate usor cu ciocanul de snitele, apoi se sareaza si pipereaza. Cascavalul si sunca se feliaz

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 100 g sunca
  • 100 g cascaval
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • faina
  • pesmet

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala, se dezoseaza, se feliaza si se bate usor cu ciocanul de snitele, apoi se sareaza si pipereaza.

Cascavalul si sunca se feliaza. Se fac sandviciuri din doua felii cu carne iar la mijloc o felie de cascaval si una de sunca. Se pot prinde cu scobitori.

Se bat ouale cu 2 linguri faina, sare si piper. Se trece fiecare sandvici mai intai prin faina, apoi prin ou si la final prin pesmet. Se prajesc in ulei fierbinte pana se rumenesc pe ambele parti.


Se servesc in stare calda, cu diverse garnituri din legume sau muraturi.

Bon appetit! Sursa acestei retete este blogul truedelights

Alte retete recomandate:

Inghetata rapida

Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...

Castraveti murati

Castraveti murati, deliciosi!

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!