Cordon bleu este un snitel umplut cu cascaval si sunca, prajit sau copt la cuptor, cu care nu vei da gres niciodata!
Pentru inceput, bate bine carnea de pui intre doua folii de plastic, ca sa nu risti sa se rupa.
Condimenteaza apoi fiecare felie de carne cu sare si piper dupa gust.
Pune deasupra o felie de cascaval si o felie de sunca.
Ruleaza cu usor carnea si ai grija sa nu se desfaca
Pregateste trei vase, unul cu ouale batute, unul cu faina si unul cu pesmetul amestecat cu boia dulce, sare si piper.
Trece rulourile prin ou, faina, iar ou si apoi pesmet.
Pune uleiul la incins intr-o tigaie, apoi pune rulourile de pui si prajeste-le la foc potrivit.
Scoate-le apoi pe servetele de hartie si lasa-le sa se scurga de ulei
Alaturi de cordon bleu poti sa pui o salata, cartofi prajiti sau ce garnitura doresti, oricum sunt minunate!