Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Cotlet de porc cu ceapa, maioneza si cascaval

Cotlet de porc cu ceapa, maioneza si cascaval

Name: Cotlet de porc cu ceapa, maioneza si cascaval
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 cotlete (6 felii ca pentru friptura); 250 g cascaval; 3-4 linguri de maioneza; o ceapa mare; sare si piper.

Pentru cotlet de porc cu ceapa, maioneza si cascaval carnea se bate ca pentru snitele, se sareaza si se pipereaza, apoi se aseaza intr-o tava de cuptor.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 cotlete (6 felii ca pentru friptura)
250 g cascaval
3-4 linguri de maioneza
o ceapa mare
sare si piper.

Mod de preparare

Pentru cotlet de porc cu ceapa, maioneza si cascaval carnea se bate ca pentru snitele, se sareaza si se pipereaza, apoi se aseaza intr-o tava de cuptor pe care in prealabil am uns-o cu ulei.
Pe fiecare bucata se pune maioneza si se intinde.
Ceapa se taie pestisori si se aseaza frumos peste carne.
Radem deasupra cascavalul. (pe razatoarea mare)

Se da la cuptor 30-40 de minute, in functie de cuptor. Este gata cand s-a format o crusta rumenie deasupra.

Cotletul de porc cu ceapa, maioneza si cascaval se serveste simplu sau cu garnitura de cartofi, orez, muraturi, ce vreti...