Pentru cotlet de porc cu ceapa, maioneza si cascaval carnea se bate ca pentru snitele, se sareaza si se pipereaza, apoi se aseaza intr-o tava de cuptor.
Pentru cotlet de porc cu ceapa, maioneza si cascaval carnea se bate ca pentru snitele, se sareaza si se pipereaza, apoi se aseaza intr-o tava de cuptor pe care in prealabil am uns-o cu ulei.
Pe fiecare bucata se pune maioneza si se intinde.
Ceapa se taie pestisori si se aseaza frumos peste carne.
Radem deasupra cascavalul. (pe razatoarea mare)
Se da la cuptor 30-40 de minute, in functie de cuptor. Este gata cand s-a format o crusta rumenie deasupra.
Cotletul de porc cu ceapa, maioneza si cascaval se serveste simplu sau cu garnitura de cartofi, orez, muraturi, ce vreti...