Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Cotlet Parma

Cotlet Parma

Name: Cotlet Parma
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: pentru 4 persoane: 600-800 g cotlet; 3-4 oua; 120 g cascaval tare; faina; untura (ulei); sare

Rade cascavalul. Bate feliile de carne (taie partile cu grasime), sareaza si lasa-le sa stea 15-30 de minute. Trece feliile prin faina, prin ou si pr

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pentru 4 persoane: 600-800 g cotlet
3-4 oua
120 g cascaval tare
faina
untura (ulei)
sare

Mod de preparare

Rade cascavalul. Bate feliile de carne (taie partile cu grasime), sareaza si lasa-le sa stea 15-30 de minute. Trece feliile prin faina, prin ou si prin cascaval ras, dupa care prajeste-le in multa grasime incinsa.
Alte mancaruri cu carne

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

retete traditionale romania

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.