Cotlete cu buzunar

Carnea nu se bate sa se subtieze, ci i se face un buzunar cucutitul.Ciupercile si sunca se taie marunt, se amesteca cu patrunjel verde tocat, cascava

Mod de preparare

Carnea nu se bate sa se subtieze, ci i se face un buzunar cucutitul.Ciupercile si sunca se taie marunt, se amesteca cu patrunjel verde tocat, cascaval ras, sare si piper. Buzunarul croit se umple cu aceasta compozitie si se inchide cu o scobitoare. Se procedeaza la fel cu celelalte felii. Se impacheteaza in folie de aluminiu si se prajesc in cuptor.
Alte retete usoare recomandate