Cotlete de miel in iaurt

Cotletele de miel in iaurt se gatesc usor si rapid. Pentru prepararea lor aveti nevoie de carne de miel, iaurt, malai, usturoi, ulei de masline si mirodenii.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr coaste de miel
  • 500 gr pulpa de miel
  • 400 gr iaurt
  • 1 lingurita malai
  • 4 catei usturoi
  • sucul de la 2 lamai
  • 2 linguri ulei de masline
  • nucsoara
  • ghimbir
  • coriandru
  • 1 lingurita nuca de cocos

Mod de preparare

Se amesteca un sos din toate ingredientele, mai putin nuca de cocos si carnea de miel. Aceasta se portioneaza si se pune intr-o tava. Se toarna peste carnea de miel sosul de iaurt si se lasa la rece pana a doua zi. Se pune apoi sosul marinat la fiert 15 minute, se adauga nuca de cocos si se mai lasa sa dea cateva clocote.


Se serveste sosul dintr-o sosiera, iar carnea cu garnitura de cus-cus sau orez cu legume si muraturi asortate.
Alte retete care contin carne:
Tocanita de pui
Friptura de vita la cuptor
Drob de pui

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa