Cotletele de la miel se taie si se ung cu unt fierbinte. Se rade apoi cascavalul si apoi se bate oul. Cotletele unse cu unt se dau prin branza rasa,
Cotletele de la miel se taie si se ung cu unt fierbinte. Se rade apoi cascavalul si apoi se bate oul. Cotletele unse cu unt se dau prin branza rasa, apoi prin ou batut si din nou prin branza si se pune pe gratarul fierbinte.
Se serveste cu sos de rosii.
Alte retete:
Cartofi la cuptor
Ardei umpluti
Friptura de vita la cuptor