Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Crochete din creier cu sos tartar

Crochete din creier cu sos tartar

Rețetă de ioana porcaru 23 Septembrie 2015, 15:05
Distribuie

Creierul se pipereaza, se trece prin patrunjel verde si se modeleaza in forma de crochete, care se dau prin faina, ou, pesmet si se rumenesc in ulei.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • creier
  • piper
  • patrunjel verde
  • 100 ml ulei
  • faina
  • 2 oua
  • pesmet
  • sos tartar
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Creierul se pipereaza, se trece prin patrunjel verde si se modeleaza in forma de crochete, care se dau prin faina, ou, pesmet si se rumenesc in ulei.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...