Curcan la cuptor

Curcanul se curata, se spala, se sareaza si se lasa o ora. Apoi se infasoara in felii de slanina, se leaga cu ata, se pune in tava cu un pahar de apa

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 curcan
  • 8 felii de slanina
  • apa
  • rom
  • sare

Mod de preparare

Curcanul se curata, se spala, se sareaza si se lasa o ora. Apoi se infasoara in felii de slanina, se leaga cu ata, se pune in tava cu un pahar de apa si se introduce in cuptorul cald, la foc potrivit. Se lasa la rumenit si se uda din cand in cand cu sosul din tava. Cand intra usor furculita in carne, se dezleaga atele, se scot feliile de slanina, se stropeste carnea cu rom si se mai lasa in cuptor sa se rumeneasca.


Se serveste cu sos si garnitura de legume.

Alte retete:

Tocanita de pui

Friptura de vita la cuptor

Ciuperci la cuptor

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Bucataras.RO

Bomboane cu Nutella si alune de padure

Feriti linia, bomboane ingrasatoare :))

Bomboane cu Nutella si alune de padure
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa