Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Curry de porc cu mazare

Curry de porc cu mazare

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 15:09
Distribuie

Carnea o spalam, o stergem si o taiem cubulete mici. Ceapa o ticam marunt, la fel si cateii de usturoi. Ardeiul rondele subtiri. Incingem uleiul si pr

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
+3

Ingrediente

  • 600 g carne de porc
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 1 ardei iute verde
  • 400 g mazare congelata
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura curry
  • 1 lingura faina
  • 400 ml supa
  • sare
  • piper
  • peperoncino.

Mod de preparare

Carnea o spalam, o stergem si o taiem cubulete mici. Ceapa o ticam marunt, la fel si cateii de usturoi. Ardeiul rondele subtiri. Incingem uleiul si prajim carnea. Adaugam ceapa si ardeiul iute. Lasam putin sa se inmoaie. Mazarea. Presaram si curry. Turnam supa, condimentam. Acoperim si lasam sa fiarba la foc mic timp de 30 de minute.


Pofta buna! Reteta Curry de porc cu mazare a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
retete traditionale romania

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!