Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Curry de porc cu mazare

Curry de porc cu mazare

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 15:09
Distribuie

Carnea o spalam, o stergem si o taiem cubulete mici. Ceapa o ticam marunt, la fel si cateii de usturoi. Ardeiul rondele subtiri. Incingem uleiul si pr

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
+3

Ingrediente

  • 600 g carne de porc
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 1 ardei iute verde
  • 400 g mazare congelata
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura curry
  • 1 lingura faina
  • 400 ml supa
  • sare
  • piper
  • peperoncino.

Mod de preparare

Carnea o spalam, o stergem si o taiem cubulete mici. Ceapa o ticam marunt, la fel si cateii de usturoi. Ardeiul rondele subtiri. Incingem uleiul si prajim carnea. Adaugam ceapa si ardeiul iute. Lasam putin sa se inmoaie. Mazarea. Presaram si curry. Turnam supa, condimentam. Acoperim si lasam sa fiarba la foc mic timp de 30 de minute.


Pofta buna! Reteta Curry de porc cu mazare a fost propusa de aliza pe forum culinar.ro

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.