Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ficat de gisca cu sos de vin

Ficat de gisca cu sos de vin

Name: Ficat de gisca cu sos de vin
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg ficat; 2-3 linguri grasime; 3-4 rosii; 1 pahar vin; sare; piper

Se asaza ficatul in cratita cu grasime de gisca sau cu unt, se adauga citeva rosii, vin, piper, ½ foaie de dafin (facultativ) si se da la cuptor. Sar

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg ficat
2-3 linguri grasime
3-4 rosii
1 pahar vin
sare
piper

Mod de preparare

Se asaza ficatul in cratita cu grasime de gisca sau cu unt, se adauga citeva rosii, vin, piper, ½ foaie de dafin (facultativ) si se da la cuptor. Sarea se adauga dupa 20 minute, iar peste 30-40 de minute, ficatul este gata.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

retete traditionale romania

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...