Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Ficat de gisca cu sos de vin

Ficat de gisca cu sos de vin

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:55
Distribuie

Se asaza ficatul in cratita cu grasime de gisca sau cu unt, se adauga citeva rosii, vin, piper, ½ foaie de dafin (facultativ) si se da la cuptor. Sar

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg ficat
  • 2-3 linguri grasime
  • 3-4 rosii
  • 1 pahar vin
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se asaza ficatul in cratita cu grasime de gisca sau cu unt, se adauga citeva rosii, vin, piper, ½ foaie de dafin (facultativ) si se da la cuptor. Sarea se adauga dupa 20 minute, iar peste 30-40 de minute, ficatul este gata.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
retete traditionale romania

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Dovlecei crocanti

Retete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...

Chiftelute marinate

Chiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv omleta cu fulgi de porumb

Tot preparând copănele și piept de pui în crustă din fulgi de porumb, am amestecat compoziția de ouă...

Aperitiv omleta cu fulgi de porumb
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
ReteteCulinare.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii