Ficateii cu lapte sunt deliciosi. Pentru a prepara aceasta reteta cu ficat aveti nevoie de ficatei de pasare, lapte, smantana, sare, piper, usturoi, si faina.
Ficateii cu lapte sunt deliciosi. Pentru a prepara aceasta reteta cu ficat se lasa uleiul la incins, se pun ficateii spalati in cateva ape si se lasa sa se caleasca 5 minute. Se toarna laptele si se lasa sa fiarba 10 minute, acoperit. Smantana se amesteca cu usturoiul tocat, piperul si faina si se toarna peste ficat, se amesteca bine apoi se mai lasa 3-4 minute sa fiarba la foc mic.
Ficateii cu lapte se servesc cu smantana si cartof natur, orez, legume gratinate.