Ficatei de pasare in hartie pergament

Se curata ficateii de pielite, se spala si se pun cate doi sau trei in hartie pergament unsa bine cu unt. Se unge o tava cu restul de unt, se aseaza

Mod de preparare

Se curata ficateii de pielite, se spala si se pun cate doi sau trei in hartie pergament unsa bine cu unt. Se unge o tava cu restul de unt, se aseaza plicurile de hartie pergament prinse cu ace cu gamalie, se introduce tava in cuptor si se lasa o jumatate de ori inainte de a unge ficateii cu unt.

Acestia se sareaza si se pipereaza dupa gust.

Se servesc fierbinti, asezati pe un platou ornat cu rosii si ardei gras.

Alte retete usoare recomandate

Ciuperci la cuptor

Legume la cuptor

Mancare de mazare