Filetto Vorvonoff si curry

Muschiul se portioneaza, se condimenteaza cu cimbru si sare. Se pune apoi la fript, pe ambele parti, pe gratarul incins. intr-o tigaie se topeste untu

Mod de preparare

Muschiul se portioneaza, se condimenteaza cu cimbru si sare. Se pune apoi la fript, pe ambele parti, pe gratarul incins. intr-o tigaie se topeste untul, se adauga mustarul, condimentele, sarea si se subtiaza cu smantana, amestecand continuu.
Se serveste cald, cu sos deasupra.

Alte retete culinare:

Chiftele

Friptura de vita la cuptor

Curcan umplut