Frigarui cu ficatei

Ficateii se curata de pielita si se tai cubulete de 4x4 cm. Din bacon se tai felii subtiri, cam de aceleasi dimensiuni. Cepele curatate se tai in dou

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 g ficatei de porc
  • 2 mere rosii
  • 24 cepe verzi
  • 120 g bacon
  • 4 ardei verzi
  • 1 lingurita piper macinat
  • 2 linguri ulei
  • Sare

Mod de preparare

Ficateii se curata de pielita si se tai cubulete de 4x4 cm. Din bacon se tai felii subtiri, cam de aceleasi dimensiuni. Cepele curatate se tai in doua, iar merele felii groase. Daca e totul pregatit, ingedientele se infig in betele de frigarui in ordinea urmatoare: ceapa, bacon, ficatei, mere. Se presara cu piper, se unge cu ulei si se prajeste pe gratar pana se rumeneste bine. Se presara cu sare doar la servire.

Alte retete recomandate

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...