Frigarui cu legume

Frigaruile cu legume sunt usor de preparat si foarte sanatoase. Pentru aceasta reteta de frigarui aveti envoie de cartofi, ciuperci, ardei, vanata, ceapa, rosii si condimente.

Mod de preparare

Frigaruile cu legume sunt usor de preparat si foarte sanatoase. Pentru aceasta reteta cu legume se spala cartofii, se pun la fiert, apoi se decojesc si se taie cubulete. Se pune la rumenit in ulei, se condimenteaza cu rozmarin si putin ardei iute tocat marunt. Separat, se taie restul legumelor in bucati potrivite, se stropesc cu ulei de masline, dupa care se presara cu rozmarin, oregano si delikat. Se lasa cateva minute, apoi se infig alternativ pe betele de frigarui si se rumenesc intr-o tigaie teflonata neunsa.

Frigaruile cu legume se servesc alaturi de cartofii picanti.