Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Frigarui cu piept de pui, ceapa rosie, iaurt si sofran, la gratar

Frigarui cu piept de pui, ceapa rosie, iaurt si sofran, la gratar

Rețetă de test test 13 Mai 2016, 10:16
Distribuie

Portii
3
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
7 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • piept de pui – 450 g
  • ceapa rosie – 2 buc potrivite
  • iaurt grecesc – 6 linguri
  • sofran – 0,12 g
  • sare si piper alb – dupa gust

Mod de preparare

• curata si taie pieptul de pui cubulete si pune-l in caserola de marinare rapida FoodSaver
• taie ceapa Julien si adaug-o peste
• condimenteaza puiul cu sare si piper alb
• zdrobeste sofranul intr-un mojar si pune-l peste iaurt
• amesteca bine si pune peste pui
• amesteca totul cu mana pana ce puiul este imbibat in iaurt si ceapa
• inchide caserola, activeaza functia de vidare a aparatului de vidare FoodSaver si marineaza, apoi lasa caserola la frigider pentru 15-20 de minute, pentru ca aromele sa se intensifice
• inmoaie betele de frigarui in apa pentru 1 ora si pune bucatile de pui (fara ceapa) pe acestea
• incinge gratarul (sau o tigaie grill) si pregateste-le! Intoarce-le pe fiecare parte avand grija sa se gateasca uniform.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...