Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Frigarui de pui

Frigarui de pui

Name: Frigarui de pui
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 file de piept de pui; 2 linguri mustar; 1 ceapa rosie; 1 lingurita maghiran; 1 legatura de cimbru; sare; piper macinat; 4 linguri ulei; 4 cepe rosii

Taie pieptul de pui file in asa fel incat sa obtii o felie mai mare. Bate-o putin si unge-o cu mustar. Presara ceapa rosie tocata marunt, cimbru, pipe

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 file de piept de pui
2 linguri mustar
1 ceapa rosie
1 lingurita maghiran
1 legatura de cimbru
sare
piper macinat
4 linguri ulei
4 cepe rosii

Mod de preparare

Taie pieptul de pui file in asa fel incat sa obtii o felie mai mare. Bate-o putin si unge-o cu mustar. Presara ceapa rosie tocata marunt, cimbru, piper macinat si maghiran. Ruleaza feliile de carne, taie-le de grosimea unui deget si infige-le pe frigarui, alternand cu ceapa mov. Unge frigaruile cu ulei si prajeste-le peste carbuni in jur de 10-12 minute, pana devin crocante, dupa care condimenteaza cu sare si piper.
Se pot servi alaturi de cartofi prajiti sau salata.

Alte retete recomandate:

Ciorba radauteana

Cartofi la cuptor