Frigarui de vita cu salata

Fierbe supa de gaina. Foloseste doar interiorul salatei. Taie rondele morcovii si cepele, amesteca cu salata, iar apoi toarna supa peste legume. Acope

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g muschi
  • 400 ml supa de gaina (din cub)
  • 4 salate
  • 2 morcovi
  • 2 cepe rosii
  • 4 felii de slanina
  • 80 g unt
  • 1 legatura arpagic
  • 2 felii de slanina afumata
  • piper macinat
  • sare

Mod de preparare

Fierbe supa de gaina. Foloseste doar interiorul salatei. Taie rondele morcovii si cepele, amesteca cu salata, iar apoi toarna supa peste legume. Acopera vasul si prajeste legumele in cuptor timp de 1 ora. Intre timp amesteca untul moale cu putin sare, putin piper si arpagic taiat, si pune-l la frigider. Taie cuburi mai mari cele doua feluri de slanina si carnea, dupa care infige-le alternativ pe bete. Condimenteaza-le cu sare si piper, si prajeste-le 3 minute.
Alte retete recomandate:

Ardei umpluti

Supa de rosii

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...