Frigaruile din carne tocata se fac usor, sunt gustoase si satioase si cu siguranta vor placea tuturor.
Se amesteca bine carnea, oul, miezul de paine, ardeiul si ceapa tocate fin, cateii de usturoi zdrobiti, cimbrul si sarea. Se fac bilute. Se taie cubulete dovlecelul si rosia si se alterneaza pe betele de frigarui impreuna cu bilutele de carne. Se pun in cuptorul incins si se coc 25-30 minue la foc mediu.
Frigaruile din carne tocata se por servi fie alaturi de o salata de cruditati, fie alaturi de un sos tzatziki.
Reteta de frigarui din carne tocata a fost propusa pe forumul Culinar.ro de floareacm.
