Frigarui in folie, fripte pe tepuse

Din pulpa de porc taiem felii micute. Cartofii si ceapa, curatati, le taiem rondele. Din ardei si slanina taiem felii patrate mai mari. Saram ingredie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g pulpa de porc
  • 200 g slanina carnoasa
  • 4 cartofi mari
  • 4 cepe mari rosii
  • 2 ardei verzi
  • 1 lingurita de piper macinat
  • sare

Mod de preparare

Din pulpa de porc taiem felii micute. Cartofii si ceapa, curatati, le taiem rondele. Din ardei si slanina taiem felii patrate mai mari. Saram ingredientele si le punem pe tepusa alternative. Le presaram cu pieper si le invelim in folie, iar capetele foliei le presam bine. Le frigem pe jar, rotindu-le mereu. Cand s-au inmuiat si cartofii, dam jos folia si le mai prajim putin pana devin putin crocante.
Alte aperitive recomandate

Vinete maioneza

Vinete umplute

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...