Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Frigarui picante cu piper cayenne, ulei de masline, usturoi si menta tocata

Frigarui picante cu piper cayenne, ulei de masline, usturoi si menta tocata

Rețetă de test test 13 Mai 2016, 10:16
Distribuie

Portii
3
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • piept de pui – 450 g
  • piper cayenne – ½ lingurita
  • boia afumata – ½ lingurita
  • ulei de masline – 50 ml
  • usturoi – 4 catei (zdrobiti)
  • menta proaspata, tocata – 89 frunze
  • fresh de lime – 100 ml
  • coriandru proaspat, tocat – cca 1 lingura
  • ghimbir proaspat, ras – ½ lingura
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

• curata si taie pieptul de pui cuburi
• pune-l in caserola de marinare rapida FoodSaver
• adauga toate ingredientele inauntru si amesteca bine
• inchide caserola, activeaza functia de vidare a aparatului de vidare FoodSaver si marineaza, apoi lasa caserola la frigider pentru 15-20 de minute, pentru ca aromele sa se intensifice
• inmoaie betele de frigarui in apa pentru 1 ora si pune bucatile de pui pe acestea
• incinge gratarul (sau o tigaie grill) si pregateste-le! Intoarce-le pe fiecare parte avand grija sa se gateasca uniform.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!