Friptura cu legume gratinate

Friptura cu legume gratinate este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu carne aveti nevoie de carne de porc, carne de pui si legume.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc
  • 1 kg carne de gaina
  • 3 morcovi
  • 3 ardei
  • 3 cartofi
  • o vanata
  • un dovlecel
  • 2 cepe
  • sare
  • piper
  • condimente pentru friptura
  • 50 ml ulei de masline
  • 100 ml vin

Mod de preparare

Friptura cu legume gratinate este delicioasa. Pentru a prepara aceasta mancare cu carne se taie carnea in bucati si se pune intr-o tava unsa cu ulei, se condimenteaza, se toarna o cana de apa si vinul si se da 30 de minute la cuptor. Se curata legumele, se taie felii si se pun morcovii si cartofii peste carne, se mai stropesc din cand in cand cu sucul din tava Dupa 10 minute se pun restul legumelor si se mai lasa 15-20 de minute


Friptura cu legume gratinate se serveste calda, cu sos de smantana cu usturoi.

Clafoutis cu capsuni

Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert inghetata cu mascarpone si cafea

Desert inghetata cu mascarpone si cafea
Gustos.RO

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
ReteteCulinare.RO

Negresa - irezistibil de gustoasa

O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...

Negresa - irezistibil de gustoasa