Friptura cu mere

Carnea fripta intr-o bucata se infierbanta in suc propriu, se pun feliile de mere in jurul carnii si se calesc 5 minute. Faina se freaca cu grija cu v

Mod de preparare

Carnea fripta intr-o bucata se infierbanta in suc propriu, se pun feliile de mere in jurul carnii si se calesc 5 minute. Faina se freaca cu grija cu vinul sa nu faca cocoloase. Compozitia se toarna peste friptura. Se scoate carnea din cratita si se taie felii pe planseta de lucru. Feliile se pun in sosul din cratita cu busuioc si tarhon si se mai caleste putin.
Alte retete culinare recomandate:

Ardei umpluti

Ciuperci umplute