Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Friptura de porc la cuptor

Friptura de porc la cuptor

Name: Friptura de porc la cuptor
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g pulpa de porc; sare si piper; rozmarin macinat; un varf de lingurita; 1 cana de vin rosu; 2-3 cartofi mari; 3 catei de usturoi

Feliem pulpa de porc, apoi o asezonam cu sare, piper, rozmarin macinat si o lasam deoparte 30 minute. Dupa 30 de minute o asezam intr-un vas yena si

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g pulpa de porc
sare si piper
rozmarin macinat
un varf de lingurita
1 cana de vin rosu
2-3 cartofi mari
3 catei de usturoi

Mod de preparare

Feliem pulpa de porc, apoi o asezonam cu sare, piper, rozmarin macinat si o lasam deoparte 30 minute. Dupa 30 de minute o asezam intr-un vas yena si o stropim cu o cana de vin rosu. Punem tava in cuptorul preincins. Dupa 40 de minute mai adaugati inca 3 catei de usturoi zdrobiti, apoi introduceti tava la cuptor pentru inca 5 minute.

Separat taiem cartofii stil pai si ii prajim in friteuza.

Servim cu salata si cartofi pai

Alte retete culinare recomandate