Friptura de rata in sos tomat picant

reteta potrivita pentru vreme de iarna

Portii
6
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 ratoi mare de ograda, sa tot aiba vreo 4 kg
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 plic condimente pui picant
  • 1 lingurita piper alb macinat
  • 1 lingura sare
  • 600 ml.apa

Mod de preparare

Se portioneaza rata si se pune in tava. Intr-un castronel se pune pasta de tomate, sarea, oregano, cimbru, piperul alb macinat, plicul de condimente de pui picant, apa si se omogenizeaza compozitia, apoi se toarna peste rata. Se pune capac sau folie de aluminiu si se da tava la cuptor la foc mare pentru circa o ora sau pana se rumeneste bine carnea. Se serveste cu mamaliguta calda si cu gogosari in sos de mustar sau orice fel de muraturi aveti prin casa.

Sa aveti pofta, dragilor!

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide