reteta potrivita pentru vreme de iarna
Se portioneaza rata si se pune in tava. Intr-un castronel se pune pasta de tomate, sarea, oregano, cimbru, piperul alb macinat, plicul de condimente de pui picant, apa si se omogenizeaza compozitia, apoi se toarna peste rata. Se pune capac sau folie de aluminiu si se da tava la cuptor la foc mare pentru circa o ora sau pana se rumeneste bine carnea. Se serveste cu mamaliguta calda si cu gogosari in sos de mustar sau orice fel de muraturi aveti prin casa.
Sa aveti pofta, dragilor!