Friptura din carne de vita impanata cu slanina

Pentru friptura din carne de vita impanata cu slanina slanina se taie fasii de 3 cm lungime. Carnea se curata, se spala, se impaneaza cu fasii de slanina si se sareaza.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • muschi de vita - 600 g
  • slanina - 100 g
  • mustar - 25 g
  • ulei - 25 ml
  • cimbru - 1 g
  • vin alb - 50 ml
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pentru friptura din carne de vita impanata cu slanina slanina se taie fasii de 3 cm lungime. Carnea se curata, se spala, se impaneaza cu fasii de slanina si se sareaza. Mustarul se dilueaza. Carnea se sareaza, se condimenteaza cu piper si cimbru. Se unge cu ulei, se rumeneste la foc iute 20 minute. Se scoate pe platou, se raceste si se portioneaza. in jiul format, se adauga mustar si se fierbe 5 minute. Sosul se strecoara si se adauga vin.

Friptura din carne de vita impanata cu slanina se serveste calda, cu sos.


Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura

Cand este ziua unui apropiat, a unui prieten, prefer sa ii fac un cadou dulce, decat sa ii cumpar ceva si sa nu ii placa....

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos