Dezoseaza cotletul si taie-i interiorul in lungime cu un cutit ascutit. Scoate o cantitate suficienta de carne, incat sa obtii o deschizatura mare. To
Dezoseaza cotletul si taie-i interiorul in lungime cu un cutit ascutit. Scoate o cantitate suficienta de carne, incat sa obtii o deschizatura mare. Toaca carnea scoasa si amestec-o cu porumb, rosii taiate marunt, ou, patrunjel si ceapa tocata marunt. Presara-l cu sare si piper, dupa care umple cotletul cu ea. Prinde cate o felie de slanina pe cele doua capete, ca umplutura sa ramana in interior. Cresteaza suprafata carnii si freac-o cu condiment pentru grill sau sare, piper si boia. Presar-o cu putin sare si unge-o cu un strat subtire de pasta de ardei. Aseaza carnea intr-un vas termorezistent, acoper-o cu folie de aluminiu si inabuse-o. Cand e aproape moale, scoate folia si rumeneste-o. Lasa friptura sa stea 15 minute inainte de a o felia, ca sa nu iasa umplutura.
retete carne recomandate
Tocanita de pui
Ardei umpluti
Drob de pui
Pentru un pranz usor am pregatit un salau cu legume.
Salau la cuptor cu morcovi si dovleceiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.