Fudulii la gratar

Se curata fuduliile de pielite, se taie in doua pe lung, se sareaza si se ung cu putin unt. Se pipereaza eventual, dupa gust, apoi se pun pe gratar si

Mod de preparare

Se curata fuduliile de pielite, se taie in doua pe lung, se sareaza si se ung cu putin unt. Se pipereaza eventual, dupa gust, apoi se pun pe gratar si se frig la foc potrivit.
Se asaza pe o farfurie cu garnitura de cartofi prajiti, se stropesc cu unt topit si se servesc imediat.

Alte retete culinare:

Ardei copti

Dovlecei umpluti

Ciorba radauteana