Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ghiveci cu carne de berbec

Ghiveci cu carne de berbec

Name: Ghiveci cu carne de berbec
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 5 kg carne de berbec; 2 morcovi; 200 gr mazare; 100 gr fasole verde; 2 cartofi; 2 radacini patrunjel; sare

Carnea de berbec se spala si se curata, dupa care se asaza intr-un vas cu apa clocotita cu sare. Se adauga morcovii, fasolea verde, patrunjelul iar d

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1
5 kg carne de berbec
2 morcovi
200 gr mazare
100 gr fasole verde
2 cartofi
2 radacini patrunjel
sare

Mod de preparare

Carnea de berbec se spala si se curata, dupa care se asaza intr-un vas cu apa clocotita cu sare. Se adauga morcovii, fasolea verde, patrunjelul iar dupa ce carnea a fiert, se adauga cartofii taiati cubulete si mazarea. Se lasa totul sa fiarba in clocote mici.

Se serveste calda.

Alte retete culinare:

Chiftele Tocanita de pui Friptura de vita la cuptor