Ghiveci cu carne de vaca

Carnea se taie bucati mici si se pune pe foc mic, intr-un vas cu ulei. Se lasa sa fiarba inabusit, cu capac, pana scade apa de tot. Se mai toarna apo

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg carne de vaca
  • 2 morcovi
  • 3 cartofi
  • 2 cepe
  • 250 gr varza
  • 1 pastarnac
  • 1 castravecior verde
  • 6 buchetele de conopida
  • 1 mana de mazare
  • 1 praz
  • 1 pahar ulei
  • 1 kg rosii

Mod de preparare

Carnea se taie bucati mici si se pune pe foc mic, intr-un vas cu ulei. Se lasa sa fiarba inabusit, cu capac, pana scade apa de tot. Se mai toarna apoi cate putina apa, pana cand incepe carnea sa se inmoaie, apoi se lasa din nou sa scada si se adauga legumele curatate, spalate si taiate subtiri. Se amesteca toate legumele in vasul cu carnea, apoi se adauga felii de rosii, verdeata tocata, 1 pahar de ulei si se potriveste la gust de sare si piper. Se introduce totul la cuptor si se lasa la fiert si scazut.


Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Placinta de dovleac

Ardei umpluti

Sarmale de post

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Bucataras.RO

Bomboane cu Nutella si alune de padure

Feriti linia, bomboane ingrasatoare :))

Bomboane cu Nutella si alune de padure
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa