Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Gulas cu carne de porc si boia

Gulas cu carne de porc si boia

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:56
Distribuie

Se inabusa in ulei bucatile de carne si ceapa taiata marunt, cu piper, pina cind ceapa capata o culoare galben deschisa. Se adauga apoi sarea, boiaua

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg carne de porc
  • 3-4 cepe
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 virf de cutit de boia de ardei dulce
  • 1 lingura bulion
  • 1 ou
  • 2 linguri faina
  • sare
  • 1 virf de cutit de piper

Mod de preparare

Se inabusa in ulei bucatile de carne si ceapa taiata marunt, cu piper, pina cind ceapa capata o culoare galben deschisa. Se adauga apoi sarea, boiaua de ardei si apa cit cuprind bucatile. Se lasa sa fiarba pina carnea se fragezeste. Se adauga bulionul si se lasa sa mai fiarba putin pentru ca mincarea sa fie scazuta, dar sa aiba suficient sos. Separat se pregatesc galustele de faina cu oul si putina sare si se pun in carnea cu sos.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...