Cartofii se fierb in coaja, se curata cat sunt calzi, se taie felii subtiri si se pun intr-o cratita cu o ceasca de ulei. O data cu cartofii se pun c
Cartofii se fierb in coaja, se curata cat sunt calzi, se taie felii subtiri si se pun intr-o cratita cu o ceasca de ulei. O data cu cartofii se pun costita, salamul si ceapa taiata pestisori, se sareaza si se calesc impreuna pana
cand se rumenesc. Se adaug apoi usturoiul tocat marunt si ouale batute spuma. Cand ouale s-au inchegat se ia cratita de pe foc. Amestecul se sareaza si se pipereaza dupa gust, inainte de a pune ouale.
Gustarea se serveste imediat asezata pe un platou asortat cu legume murate sau cu legume de sezon.
Alte retete simple recomandate
Ghiveci de legume
Legume la cuptor
Mancare de mazare