Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Iepure cu slanina si verdeturi

Iepure cu slanina si verdeturi

Name: Iepure cu slanina si verdeturi
Prep time: 240 min
Cuisine: Romania
Ingredients: iepure; marinata (ulei de masline cu condimente si verdeturi); usturoi; verdeturi proaspete; slanina (sa aiba si ceva carne printre); sos de rosii

Iepurele se taie in bucati si se unge cu marinata. Se adauga si usturoiul si verdeata taiate fin. Fiecare bucata de carne se infasoara in felii subtir

Timp pregatire

240 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

iepure
marinata (ulei de masline cu condimente si verdeturi)
usturoi
verdeturi proaspete
slanina (sa aiba si ceva carne printre)
sos de rosii

Mod de preparare

Iepurele se taie in bucati si se unge cu marinata. Se adauga si usturoiul si verdeata taiate fin. Fiecare bucata de carne se infasoara in felii subtiri de slanina(se prinde cu o scobitoare). Se adauga sosul de rosii( condimentat)si se da la cuptor.
Se serveste cu mamaliga

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...