Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Iepure cu slanina si verdeturi

Iepure cu slanina si verdeturi

Rețetă de Nosari Luminita 23 Septembrie 2015, 14:59
Distribuie

Iepurele se taie in bucati si se unge cu marinata. Se adauga si usturoiul si verdeata taiate fin. Fiecare bucata de carne se infasoara in felii subtir

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • iepure
  • marinata (ulei de masline cu condimente si verdeturi)
  • usturoi
  • verdeturi proaspete
  • slanina (sa aiba si ceva carne printre)
  • sos de rosii

Mod de preparare

Iepurele se taie in bucati si se unge cu marinata. Se adauga si usturoiul si verdeata taiate fin. Fiecare bucata de carne se infasoara in felii subtiri de slanina(se prinde cu o scobitoare). Se adauga sosul de rosii( condimentat)si se da la cuptor.
Se serveste cu mamaliga

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...