Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Iepure cu slanina si verdeturi

Iepure cu slanina si verdeturi

Name: Iepure cu slanina si verdeturi
Prep time: 240 min
Cuisine: Romania
Ingredients: iepure; marinata (ulei de masline cu condimente si verdeturi); usturoi; verdeturi proaspete; slanina (sa aiba si ceva carne printre); sos de rosii

Iepurele se taie in bucati si se unge cu marinata. Se adauga si usturoiul si verdeata taiate fin. Fiecare bucata de carne se infasoara in felii subtir

Timp pregatire

240 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

iepure
marinata (ulei de masline cu condimente si verdeturi)
usturoi
verdeturi proaspete
slanina (sa aiba si ceva carne printre)
sos de rosii

Mod de preparare

Iepurele se taie in bucati si se unge cu marinata. Se adauga si usturoiul si verdeata taiate fin. Fiecare bucata de carne se infasoara in felii subtiri de slanina(se prinde cu o scobitoare). Se adauga sosul de rosii( condimentat)si se da la cuptor.
Se serveste cu mamaliga

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...