Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Mancare de mazare cu carne si verdeturi

Mancare de mazare cu carne si verdeturi

Name: Mancare de mazare cu carne si verdeturi
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g carne de pasare sau de porc; 1/2kg de mazare boabe; ¼ l suc de rosii; 50 ml de ulei sau unt; 25 g de faina; patrunjel; marar; 50 g de ceapa; sare

Pentru mancare de mazare cu carne si verdeturi taiati carnea, tocati ceapa si caliti totul in ulei timp de 10 minute. Adaugati mazarea, puneti apa cit sa acopere.

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g carne de pasare sau de porc
1/2kg de mazare boabe
¼ l suc de rosii
50 ml de ulei sau unt
25 g de faina
patrunjel
marar
50 g de ceapa
sare

Mod de preparare

Pentru mancare de mazare cu carne si verdeturi taiati carnea, tocati ceapa si caliti totul in ulei timp de 10 minute. Adaugati mazarea, puneti apa cit sa acopere (carnea si mazarea), adaugati o lingurita de "Vegeta", sare, acoperiti vasul si lasati sa fiarba la foc mic pana cand carnea este gata. Frecati faina cu sucul de rosii si, spre sfirsit, puneti in Mancare. Dupa 10 minute de fierbere, in cuptor, inchideti focul si puneti verdeturile tocate.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

retete traditionale romania

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...