Mancare de rata cu castraveti

Castravetii spalati se taie in felii rotunde mai groase. Se asaza intr-un vas uns cu ulei, un strat de felii de castravete, peste ei se pune ceapa to

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 rata
  • 8 castraveti murati
  • 1 ceasca bulion de rosii
  • 2-3 cepe
  • 2 ardei grasi
  • ulei
  • piper

Mod de preparare

Castravetii spalati se taie in felii rotunde mai groase. Se asaza intr-un vas uns cu ulei, un strat de felii de castravete, peste ei se pune ceapa tocata, iar deasupra se asaza bucati de carne de rata. Bulionul de rosii se toarna si se asaza felii de ardei gras si piper. Se pune un nou strat de castraveti, un strat de ceapa tocata si se toarna apa cat sa le acopere. Se lasa sa fiarba la cuptor pana carnea este fragezita iar sosul a scazut.


Se serveste cu mamaliguta calda.

Alte retete care contin carne:

Tocanita de pui

Friptura de vita la cuptor

Ardei umpluti

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii