Mancare de rata pe pat de varza

Mancarea de rata contine carne de rata, varza, untura si condimente. Se prepara rapid si usor.

Mod de preparare

Se curata rata, se spala si se sareaza. Se pune apoi intr-o tava cu apa si untura si se lasa la cuptor sa se fragezeasca. Se toaca varza marunt si se caleste. Se adauga boia, apoi se asaza in tava, se asaza varza deasupra si se lasa sa se rumeneasca frumos.

 

Se serveste calda.
Alte retete:
Friptura de vita la cuptor
Tocanita de pui
Pulpe de pui la cuptor