Mancare italiana de pui

Mancarea italiana de pui este chiar simplu de pregatit, are condimente cu aroma de vara, si este absolut delicioasa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250g rosii cherry taiate in doua
  • 8 catei usturoi in coaja
  • 1 crenguta mare frunze oregano proaspete sau 1 lingurita oregano uscat
  • 120 g panceta sau bacon
  • 2 bucati piept de pui sau 2 pulpe mari
  • 1 cana masline negre
  • 1 pahar vin sec
  • piper negru
  • ulei de masline
  • cascaval sau parmezan ras si busuioc proaspat pentru servit.

Mod de preparare

Intr-o tava asezam rosiile cherry; printre ele punem si cateii de usturoi intregi in coaja, baconul taiat fideluta, presaram frunzulitele de oregano si stropim cu ulei de masline.
Dam tava la cuptor 25 minute la 200 grade C.
Intre rosii facem loc la bucatile de pui, presaram si maslinele intregi.Adaugam vinul. Condimentam cu sare si piper, mai stropim cu putin ulei de masline.
Dam din nou la cuptor pentru 30-45 de minute sau pana cand puiul este frumos rumenit.

Mai multe retete, pe: http://pasiunilealynei.wordpress.com/


Pe farfurie asezam o bucata carne de pui, bacon, rosii, usturoi, masline si presaram cascaval ras precum si busuioc proaspat.

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...