Mancare italiana de pui

Mancarea italiana de pui este chiar simplu de pregatit, are condimente cu aroma de vara, si este absolut delicioasa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250g rosii cherry taiate in doua
  • 8 catei usturoi in coaja
  • 1 crenguta mare frunze oregano proaspete sau 1 lingurita oregano uscat
  • 120 g panceta sau bacon
  • 2 bucati piept de pui sau 2 pulpe mari
  • 1 cana masline negre
  • 1 pahar vin sec
  • piper negru
  • ulei de masline
  • cascaval sau parmezan ras si busuioc proaspat pentru servit.

Mod de preparare

Intr-o tava asezam rosiile cherry; printre ele punem si cateii de usturoi intregi in coaja, baconul taiat fideluta, presaram frunzulitele de oregano si stropim cu ulei de masline.
Dam tava la cuptor 25 minute la 200 grade C.
Intre rosii facem loc la bucatile de pui, presaram si maslinele intregi.Adaugam vinul. Condimentam cu sare si piper, mai stropim cu putin ulei de masline.
Dam din nou la cuptor pentru 30-45 de minute sau pana cand puiul este frumos rumenit.

Mai multe retete, pe: http://pasiunilealynei.wordpress.com/


Pe farfurie asezam o bucata carne de pui, bacon, rosii, usturoi, masline si presaram cascaval ras precum si busuioc proaspat.

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...