Musaca cu carne tocata

Musacaua de cartofi cu carne tocata se serveste deasupra cu un sos din 200 g suc de rosii, 100 g smantana, o lingura de miere, sare si piper.

Mod de preparare

Musacaua cu carne tocata este delicioasa. Pentru musacaua cu carne tocata, carnea o tocam si o calim in ulei cu ceapa, cartofii se curata, se spala, apoi se taie felii si se prajesc in ulei incins. Ungem tava cu unt si punem un rand de cartofi, un rand de carne si repetam, pana se termina, apoi turnam deasupra smantana batuta cu ou, sare, piper si cascavalul ras, dupa care dam la cuptor, pana se rumeneste.

Musacaua de cartofi cu carne tocata se serveste deasupra cu un sos din 200 g suc de rosii, 100 g smantana, o lingura de miere, sare si piper.