Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Muschi de miel cu smantana

Muschi de miel cu smantana

Name: Muschi de miel cu smantana
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr muschi de miel; 1 cana de smantana; 2 linguri de marar tocat; sare; 1 lingurita de faina; 1 ceasca de ulei

Muschiul se spala si se sterge cu un prosop curat. Se taie felii groase, care se pun in ulei incins. Cand carnea s-a albit, se scoate pe o farfurie. I

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr muschi de miel
1 cana de smantana
2 linguri de marar tocat
sare
1 lingurita de faina
1 ceasca de ulei

Mod de preparare

Muschiul se spala si se sterge cu un prosop curat. Se taie felii groase, care se pun in ulei incins. Cand carnea s-a albit, se scoate pe o farfurie. In uleiul ramas se adauga smantana si faina amestecata cu apa calda. Se pun feliile de muschi, se sareaza si se adauga marar tocat. Se acopera oala cu un capac si se fierbe la foc mic.
Se serveste fierbinte, cu mamaliguta calda.

Alte retete simple:

Ciorba de rosii

Musaca de vinete

Galuste cu prune