Muschiul de vita se curata de pielite si se taie felioare mici. Se adauga sare deasupra si se infig apoi in frigare, alternand cu feliutele de slanin
Muschiul de vita se curata de pielite si se taie felioare mici. Se adauga sare deasupra si se infig apoi in frigare, alternand cu feliutele de slanina. Se pun deasupra jarului incins la prajit, intorcand frigarea pe toate partile. Dupa ce s-au fript, se iau de pe jar si se pun in farfurie impreuna cu cartofii curatati, spalati, taiati si prajiti in ulei.
Se servesc fierbinti cu salata asortata.
Alte retete culinare:
Tocanita de pui Pastrav la cuptor Friptura de vita la cuptor
O supă delicioasă plină de vitamine, numai bună zilele astea de toamnă, ploioase și răcoroase!
Supa deasa din curcan cu legume si gartene la slow cooker Crock PotOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj