Se curata muschiul de pielite, se spala si se unge cu 50 ml ulei. Se frige apoi cateva minute, pe ambele parti, dupa care se lasa la racit. Se spala
Se curata muschiul de pielite, se spala si se unge cu 50 ml ulei. Se frige apoi cateva minute, pe ambele parti, dupa care se lasa la racit. Se spala ciupercile, se toaca marunt, apoi se calesc in uleiul ramas impreuna cu ceapa si patrunjelul tocate marunt. Se adauga sare si piper, iar dupa ce s-au racit ciupercile se adauga ouale si se omogenizeaza. Se intinde foietajul intr-o foaie de 5 mm grosime, se asaza deasupra uniform ciupercile, apoi se pune muschiul de vita si se ruleaza foietajul. Se asaza intr-o tava stropita cu apa si se coace in cuptorul cald, la foc potrivit.
Se serveste cu garnitura de cartofi sau alte legume.
Alte retete culinare:
Friptura de vita la cuptor Legume la cuptor Tocanita de pui
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii