Muschi la gratar cu legume

Reteta de muschi la gratar cu legume este una foarte apreciata. Se prepara rapid si simplu din cartofi, ceapa, usturoi, muschi de porc sau vita, sos Worchester si condimente.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr ceapa tocata
  • 2 capatani usturoi
  • 8 cartofi medii
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita otet
  • 2 linguri patrunjel verde
  • sare
  • piper negru
  • 4 felii de muschi
  • 1 lingura sos Worchester

Mod de preparare

Reteta de muschi la gratar cu legume este una foarte apreciata si se prepara rapid si simplu. Pentru a prepara aceasta reteta cu carne se pune ceapa tocata, impreuna cu usturoiul curatat si cartofii spalati bine intr-o tava. Se stropesc cu o lingura de ulei de masline si se acopera cu foile de aluminiu. Se introduce tava in cuptor si se lasa cca 1 ora. Dupa ce legumele s-au patruns se pun intr-un castron si se amesteca cu 1 lingura ulei de masline, otet, patrunjel tocat, se sareaza si se pipereaza. Separat, se freaca feliile de canre cu o lingura de ulei de masline si 1 lingura de sos worchester. Se sareaza, se pipereaza, apoi se prajeste carnea pe gratarul incins, pana se patrunde bine.


Muschiul la gratar cu legume se serevste cu legumele coapte si salata sau muraturi.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa