Muschi la tigaie

Se curata muschiul de grasime si pielite, apoi se taie in patru felii. Se pune intr-o tigaie groasa, bine incinsa pe foc, cu untul. Se prajeste cite 5

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 g muschi
  • 40 g unt
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 pahar cu vin alb
  • sare
  • piper
  • salata

Mod de preparare

Se curata muschiul de grasime si pielite, apoi se taie in patru felii. Se pune intr-o tigaie groasa, bine incinsa pe foc, cu untul. Se prajeste cite 5-6 minute pe fiecare parte si se scoate. In sosuligaie se pune usturoiul taiat marunt. Se gusta de sare si piper. Se toarna vinul si se fierbe acoperit 2-3 minute. Se strecoara apoi peste feliile prajite si se serveste imediat cu salata

Clafoutis cu capsuni

Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Parteneri
Bucataras.RO

Ciorba de vara cu dovlecel

O ciorba usoara si hranitoare, numai buna pe caldura asta mare!

Ciorba de vara cu dovlecel
Gustos.RO

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
ReteteCulinare.RO

Negresa - irezistibil de gustoasa

O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...

Negresa - irezistibil de gustoasa