Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Muschi Stroganoff

Muschi Stroganoff

Name: Muschi Stroganoff
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr carne macra de manzat; doua cepe; 200 gr smantana; o lingura mustar; doua linguri bulion; o lingura faina; o lingura otet; o lingurita zahar; sare; piper

Se taie carnea julien, se soteaza impreuna cu ceapa pana se inmoaie. Se amesteca restul de ingrediente si se adauga peste carnea fiarta si se lasa sa

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr carne macra de manzat
doua cepe
200 gr smantana
o lingura mustar
doua linguri bulion
o lingura faina
o lingura otet
o lingurita zahar
sare
piper

Mod de preparare

Se taie carnea julien, se soteaza impreuna cu ceapa pana se inmoaie. Se amesteca restul de ingrediente si se adauga peste carnea fiarta si se lasa sa dea doua clocote (pana se ingroasa putin).
Se serveste fierbinte cu cartofi prajiti sau piure