Muschiulet de porc cu ciupercute si pere aromate

Reteta culinara muschiulet de porc cu ciupercute si pere aromate este delicioasa si usor de preparat.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Muschiulet de porc cu ciupercute si pere aromate

Ingrediente

  • - 500g carne de porc (de preferat muschiulet)
  • 2 pere
  • 2 cepe rosii maricele
  • 1 ardei gras
  • cateva ciupercute Champignon
  • 4 catei de usturoi
  • putin ulei de masline
  • tarhon uscat
  • cateva fire de patrunjel
  • sare si piper
  • Am servit muschiuletul cu orez curry pentru care mi-au trebuit asa:
  • o cana de orez
  • o lingurita de curry
  • sare si piper
  • cateva fire de patrunjel

Mod de preparare

Friptura de porc din muschiulet este ideala pentru o masa festiva. Muschiuletul de porc l-am taiat in 3 bucati pe care le-am crestat si am pus in spatii feliute de usturoi. L-am sarat si i-am dat piper.

Ciupercutele le-am spalat si le-am lasat asa intregi.

Ardeiul l-am taiat felii mai mari, iar cepele le-am taiat in sferturi.

Toate ingredientele de mai sus le-am pus intr-o tava termorezistenta, am turnat putin ulei de masline peste ele si am presarat tarhon uscat si maruntit.

Am lasat la cuptor cam 1 ora.

Intre timp, am pregatit si orezul, asa: am fiert orezul in apa in care am pus sare si o lingurita de curry.


Am servit muschiuletul de porc cu orezul curry si inainte am presarat cateva frunzulite de patrunjel.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...