Muschiulet de porc cu ciupercute si pere aromate

Reteta culinara muschiulet de porc cu ciupercute si pere aromate este delicioasa si usor de preparat.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 500g carne de porc (de preferat muschiulet)
  • 2 pere
  • 2 cepe rosii maricele
  • 1 ardei gras
  • cateva ciupercute Champignon
  • 4 catei de usturoi
  • putin ulei de masline
  • tarhon uscat
  • cateva fire de patrunjel
  • sare si piper
  • Am servit muschiuletul cu orez curry pentru care mi-au trebuit asa:
  • o cana de orez
  • o lingurita de curry
  • sare si piper
  • cateva fire de patrunjel

Mod de preparare

Friptura de porc din muschiulet este ideala pentru o masa festiva. Muschiuletul de porc l-am taiat in 3 bucati pe care le-am crestat si am pus in spatii feliute de usturoi. L-am sarat si i-am dat piper.

Ciupercutele le-am spalat si le-am lasat asa intregi.

Ardeiul l-am taiat felii mai mari, iar cepele le-am taiat in sferturi.

Toate ingredientele de mai sus le-am pus intr-o tava termorezistenta, am turnat putin ulei de masline peste ele si am presarat tarhon uscat si maruntit.

Am lasat la cuptor cam 1 ora.

Intre timp, am pregatit si orezul, asa: am fiert orezul in apa in care am pus sare si o lingurita de curry.


Am servit muschiuletul de porc cu orezul curry si inainte am presarat cateva frunzulite de patrunjel.

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Crema de zahar ars by Alex Teacher (nimic mai simplu)

Dragii mei, va prezint o reteta mai mult decat simpla pe care mai mult ca sigur o faceti si voi acasa. Ea nu necesita...

Crema de zahar ars by Alex Teacher (nimic mai simplu)
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca