Mustata bunicului

Mustata bunicului este o reteta inedita cu paste si carne tocata. Pentru aceasta mancare cu carne va trebuie si ceapa, ardei, usturoi si oua.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -1 kg carne tocata (de porc
  • vita
  • sau amestec)
  • un pachet de spaghete
  • 2 oua
  • 2 linguri de faina
  • sare
  • piper
  • o ceapa
  • Pentru sos:
  • 2 ardei
  • 2 cepe
  • o rosie
  • 2-3 catei de usturoi
  • o legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • busuioc

Mod de preparare

Mustata bunicului este o reteta inedita cu paste si carne tocata. Pentru aceasta mancare cu carne trebuie sa amestecati intai carnea tocata su oua, sare, piper, faina si o ceapa data pe razatoare sau tocata marunt. Se amesteca bine pana cand avem o consistenta ca de chiftele. Din pasta cu carne de fac niste turtite, iar spaghetele se rup in doua.La fiecare pastila de carne puneti un mic manunchi de spaghete in mijloc, ca niste mustati.
Dupa aceea pregatiti si sosul. Legumele tocate se pun la calit si cand incep sa se rumeneasca puneti chiftelele cu mustati de spaghete.Condimentati si amestecati cu grija. turnati si apa peste si lasati sa fierba la foc mic circa 20 de minute.


Mustatile bunicului se aseaza intr-o farfurioara alaturi de sosul preparat.
Pentru aceasta reteta as avea nevoie de o cratita patrata Vitesse de la Kitchen Shop.

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.