Omleta pentru pofticiosi

Omleta pentru pofticiosi este delicioasa. Pentru a prepara aceasta omleta aveti nevoie de oua, cascaval, carnati si unt.

Mod de preparare

Omleta pentru pofticiosi este delicioasa. Pentru a prepara aceasta omleta, intr-o farfurie adanca, se bat bine cele 4 oua cu un praf de sare. Cand s-au omogenizat ouale, se adauga cascavalul razuit in prealabil; eu am folosit razatoarea mare, bucatile de cascavala mai mari simtindu-se mai bine in produsul finit. Intr-o tigaie incinsa, se adauga o lingurita de unt in care se caleste carnatul de casa. Cand acesta s-a rumenit, se adauga peste el ouale si se amesteca totul cu o lingura de lemn. Cand cascavalul s-a topit si ouale s-au inchegat, omleta este gata.

Omleta se serveste calda, cu salata de rosii si castraveti, sau muraturi.