Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Ostropel de pui

Ostropel de pui

Rețetă de andreea_georgiana 23 Septembrie 2015, 15:35
Distribuie

Puiul se proportioneaza.Ceapa se toaca marunt. Intr-un ceaun se pun bucatile de carne in cateva linguri de ulei si se rumenesc putin, se adauga ceapa

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
+3

Ingrediente

  • 1 pui
  • 2-3 cepe
  • 5 catei de usturoi
  • 2-3 linguri faina
  • 4 linguri pasta de tomate(sau rosii in bulion)
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • patrunjel

Mod de preparare

Puiul se proportioneaza.Ceapa se toaca marunt. Intr-un ceaun se pun bucatile de carne in cateva linguri de ulei si se rumenesc putin, se adauga ceapa si se lasa pana se inmoaie. Peste ceapa se adauga faina si se amesteca energic turnand si cate putina apa.Se completeaza cu apa pana se acopera totul. Se lasa la fiert. Dupa 10 min se adauga rosiile sau pasta de tomate si condimentele si se mai lasa la fiert pana scade si se ingroase putin.


Se serveste cald alaturi de mamaliguta si presarat cu patrunjel verde.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...