Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Papricas de carne de porc cu mazare

Papricas de carne de porc cu mazare

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:26
Distribuie

Se taie carnea cubulete. Se caleste carnea de porc pana primeste o culoare alba. Se adauga pasta de ardei iute, pasta gulas si sarea. Se adauga puti

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • ½ kg de carne de porc
  • 2 morcovi mijlocii
  • 30 dg mazare (cruda)
  • 2-3 linguri smantana
  • 2 linguri ulei
  • pasta de ardei iute
  • pasta gulas
  • sare

Mod de preparare

Se taie carnea cubulete. Se caleste carnea de porc pana primeste o culoare alba. Se adauga pasta de ardei iute, pasta gulas si sarea. Se adauga putina apa si se fierbe sub capac. Cand este semifiert se adauga mazarea si morcovii feliati (felii mai groase). Daca este nevoie se mai poate adauga apa.) Se fierb impreuna pana se inmoaie si in final se adauga smantana.
Alte retete cu carne de porc recomandate

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...