Se taie carnea cubulete. Se caleste carnea de porc pana primeste o culoare alba. Se adauga pasta de ardei iute, pasta gulas si sarea. Se adauga puti
Se taie carnea cubulete. Se caleste carnea de porc pana primeste o culoare alba. Se adauga pasta de ardei iute, pasta gulas si sarea. Se adauga putina apa si se fierbe sub capac. Cand este semifiert se adauga mazarea si morcovii feliati (felii mai groase). Daca este nevoie se mai poate adauga apa.) Se fierb impreuna pana se inmoaie si in final se adauga smantana.
Alte retete cu carne de porc recomandate
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj